（1）仪容。指容貌，是员工的本身素质的体现，反映了企业的治理水平，满足客人的需要，也反映了我们员工的自尊自爱。
（2）仪表。指人的外表，包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现。
（3）对服务员仪容仪表要求。整体来讲，就是要求员工容貌端正、举止大方、端庄稳重、不卑不亢、态度和蔼、待人诚恳、服饰庄重、整洁挺括、打扮得体、淡妆素抹、训练有素、言行恰当。
具体细节要求如表1-1所示。
表1-1 服务员容仪表细节要求
