基层食品安全工作手册

本书系统地梳理了伪满时期日本殖民统治者及伪满政府在东北地区采取了哪些医疗卫生措施，并以抗日战争全面爆发为界，分析了这些卫生措施实施重心的变化。抗日战争爆发前，东北医疗卫生主要以确保殖民统治和殖民者健康为目的，以公共医疗卫生建设为重心；抗日战争全面爆发后，则以『健兵健民』为宗旨，转向以储备后备兵力为目的的保健卫生为主，并对医疗卫生实施强势统制，使医疗卫生走向为战争服务的轨道。

居民营养与慢性非传染性疾病状况是反映一个国家或地区经济、社会发展、卫生保健水平和人口健康状况的重要指标，也是制定国家公共卫生及疾病预防控制策略不可缺少的基础信息。本书数据来源于2015—2017年完成的中国31个省（自治区、直辖市）营养调查。主要内容分为三个部分：第一部分为背景和方法，主要介绍本次调查的背景、目的、方法与内容、样本及代表性评价、数据分析、统计分析方法及结果表述以及质量控制的组织与实

本书介绍了中国养老金政策、医疗保障政策、医疗服务模式政策、药品和医用耗材保障政策、职业健康保障政策、康护保障政策、养老产业政策、健康城市建设政策等，并分析了其中蕴藏的产业机遇。

本书汇集了北京大学公共卫生学院大气污染与健康环境流行病学研究团队近20年来的相关科研成果及方法学研究经验的结晶，相关各个章节均结合实际的研究案例，深入浅出地介绍了近年来大气污染与健康的人群流行病学研究的基本思路、研究设计、数据收集和统计学分析的新技术、新方法，希望对从事大气污染与人群健康环境流行病学研究的学者、公共卫生一线的工作者以及大专院校的研究生和本科生在专业上有所帮助。全书第一章和第二章介绍

本书是我国第一套系统的、专业的、科学地针对中小学营养教育的教学参考书。教材将按照中小学不同层级，既体现年龄特色，又具备连贯性。同时参考中小学教育大纲的要求，按照不同年龄段中小学生认知特点和健康需求进行编写。编写团队主要来自中国疾病预防控制中心营养与健康所，同时邀请北京大学公共卫生学院、国家卫建委疾控局营养校园相关试点的专家参加。因此，本套教材既具有坚实的理论基础，也具备实践的可操作性。

目前，国内多地报告呼吸道感染疾病高发，引发关注。国家卫生健康委新闻新闻发布会提示，近期呼吸道感染性疾病以流感为主，还有鼻病毒、肺炎支原体、呼吸道合胞病毒、腺病毒等。国务院联防联控机制综合组印发《关于做好冬春季新冠病毒感染及其他重点传染病防控工作的通知》，指导各地各部门进一步做好冬春季新冠及其他重点传染病防控工作，保护人民群众身体健康。本书由中华预防医学会、中国健康教育中心组织编写，共分为科学认知篇

《非精神科常见精神心理问题识别与处置》的编写采用案例结合知识点的方式，全书分为三章：第一章为临床实践中与患者沟通的基本心理技能，第二章为非精神科医生开展精神心理工作的基本原则，第三章为临床常见精神心理问题的识别和处置。每一部分通过丰富、生动的实际案例串联起来，对常见临床接诊的情况予以阐述和说明，对案例进行分析，对应对措施给予建议；从非精神科医护人员的心理诊疗技能和基层诊疗水平出发，帮助非精神科医护

《“健康中国2030”规划纲要》和《健康口腔行动方案》提出，要开展覆盖全人群、全生命周期的口腔健康教育。因此，本书面向广大人民群众，具体内容以知识及技能普及为原则，针对各年龄阶段的口腔生理特点，通过讲述不同时期口腔保健重点及易患口腔疾病的预防与治疗，力求深入浅出地为读者日常口腔保健提供指导。为提高读者的阅读兴趣，本书将立足读者视野，通过提问的形式、发生在身边的小故事等引出主题，以通俗易懂的语言，配

膳食营养与人民健康息息相关，培养合理膳食和健康饮食行为是促进健康的基础。营养教育与咨询是营养实践工作的重要内容，是营养专业人员与公众交流营养食品相关知识、理念与技能，提高公众营养素养的核心技能。本书目的是通过营养教育与咨询等途径，培养居民健康的饮食行为和生活方式。主要分为六章，包括营养教育的基本理论、营养教育、营养咨询、大型营养宣传活动的组织与实施、营养教育与营养咨询工具包，内容涵盖了营养教育和营