合作事业研究纲要
孙廉泉
I 合作社是什么
就形势来说，合作社好像一种纯粹的经济团体，其实他并不单在经济利害上着眼，他是指明此种组织，乃人类生活表现上的一个合理方式。譬如说：“吃”，合作社不仅指示出如何可以得到“吃”的东西，还可以指出攫得“吃”的东西的手段之合理化。所以说合作社是解决了人类生活的整个；即是一方面用合作社巧妙的组织，得到了生活的手段，同时另一方面可以使人类的生活，日趋于合理。根据以上的意思，我们可以给合作社下一个定义，即是：
“合作社是将人的自助互助之良能，引伸到经济生活上，而为有规则之组织，以指示出人类合理的经济生活形式。”
Ⅱ 合作社之分类
合作社在事业上之分类，应括为下之四种：
一、信用合作社 办理各社员资金之贷借，及储蓄等事。
二、运销合作社 办理各社员之生产物，加工或不加工之运销事宜。
三、购买合作社 购买产业上，或经济上必须物品，加工或不加工，分售于社员。
四、利用合作社 办理产业上，或经济上必要的设备，以备社员之使用。
若一个合作社，兼营两种以上的事务，谓之兼营合作社，如信用购买合作社，信用，运销，利用，合作社之类是。
合作社社员，因为对于合作社责任担负之不同，又区为以下三种：
一、有限责任合作社 社员对于合作社的债务，以各社员所出的股资为限。
二、无限责任合作社 合作社之财产，不能清偿其债务时，全体社员担负连带的无限责任。
三、保证责任合作社 合作社之财产，不能清偿其债务时，全体社员于所出之股资外，又担负一定之金额。
Ⅲ 信用合作社
甲、信用合作社对于农村金融之影响
解决中国农村间的金融问题，应常注意之要点有二，即：
1.金融之停滞 中国农村社会，虽因工商资本主义之侵入，而渐渐打破自给自足的生活，可是农民的金融机关迄今仍无健全的组织，一般农民，由血汗积聚些许金资，都是深藏密储，惟恐人知，因此之故，此项金资在社会上所以能发挥其流通之效力者，只在有无相通之时，其余长的时间，完全失其效用，此种农村间金融停滞，而不流通的现象，实为促成农业上停滞，而不进化之一大原因。
2.高利盘剥 现在金融的组织，其原则皆建筑在资本主义之上，对于贷借上之重要条件，所谓“巨额”“短期”“信用确实”，等等。均为大资产者所具有，而与一般农民完全无缘；以是农民间之借贷，不得不任凭高利贷者之宰割。至若青黄不接之时，借贷无方，所受艰苦更足痛心。唐人聂夷中咏田家诗云：
“二月卖新丝，五月粜新谷：医得眼前疮，剜却心头肉”！
这是何等的悲哀，今则农村生活，因种种摧残，其困窘艰难，倍增于昔时；普遍的农民，都是在这种悲惨的哀鸣中，度其非人道之生活。以是农民的借贷问题，到现在更觉深刻严重了。
信用合作社，确负有解决这两种困难的能力。因为他是一种自助助人，相互组织的金融机关。他不惟与其它完全为自己而组织的经济机关大不相同，即与其他完全为助人的相互组织之兹善团体，亦异其趣。他特别注意提倡农民储蓄之美德，而能与农民储蓄上之种种方便，而且社员间，彼此有相互连带责任之故，能使储蓄者，盛到密藏私室，不若储蓄合作社中之较为稳妥。因此凡作了信用合作社的社员，其往日所深藏密储之“死的”资金，而今皆乐意的提供于世。使农村间的金融，圆滑流通，而无停滞之弊。至若合作社之借贷事业，专对本社社员而设。自己贷给自己，当然没有高利盘剥之流毒了。
乙、组织中国乡村信用合作社应注意之事项
一 区域
信用合作社的创始者，雷发巽氏所标之邻人主义，为信用合作社之重要信条。若在中国，其一般农村，多系聚族而居。是则在中国所谓邻人者，又多了血统上的宗族关系。邻人爱，勿宁说是兄弟爱。故中国信用合作社之区域，当以一个自然形成之村落，或密迩之邻村为标准。固然居住在一个村落，或耕地接比之临近村落里，虽亦有异姓同居的情形，然以其利害多共同之点，情义尽守望之助；某人信用如何，某人财产如何，某人将兴，某人将败，彼此皆能极相了解。而今在经济上，又与以坚强的连带组织，则相互关切，而相互援助的行为，必更能发挥其伟大之效果。
二 组织
在中国乡村里，一切结社，其组织愈简单，则愈易收效。因为一般人民，头脑简单，组织的习惯，尚未养成，而合作社又在初创的时候，一般人民，正病于新政，“合作社”三字，在他们的脑子里，从未接受过，若未见其利，先见其繁，则合作之路，恐将为此种障碍阻止，而不能进展。兴革乡村事业者，关于此点，不可不深致意焉。且也，现在仿抄的合作社之组织，正因其烦之所在，而违了人类生活向上之意义，更不可不痛加改革，兹略论其要点：
合作的思潮，传入中国，一般致力于合作运动者，对于合作之组织，皆极尽抄袭之能事。故一般的合作之组织，率皆有两个机关之对立，即有一个执行机关，一个监察机关，充分表示，分工与牵制的精神，如各部有各部的事，而统于理事会，此即其分工精神。又恐理事会有毛病，又恐监事会以监督之，此即其牵制之精神。合此两种精神而组织之，始称严密。此有毛病，又恐理事会以监督之，此即其牵制之精神。合此两种精神而组织之，始称严密。此种组织，恰如一个机器，一处动，即无一处不动，而又有力以牵制之，故其动又甚有规律。这种组织的精神，在西洋的社会里面，可说是无一种组织不表现出来。故合作的组织，亦充分的表现此特点。然此种倾向，颇不合中国农人之习惯，因为在中国社会里，维持平衡，不是靠此种牵制的力量，而多是靠传统的习惯，和是非的观念。牵制原靠力量之互相接触，而中国人则力量，却多往内用，而少向外用。言人之短，与好管闲事，最为人所不喜。即自己喜欢作，亦多知其不应当。你如叫他监察别人，他真将不知如何监察。又一方面，如处理一事，要时时受人监察，亦为中国人所痛恶。因为不受人相信，受人猜疑，这是最叫中国人难堪之事。这种习惯，普通人皆有，而乡间人尤甚。因是之故，你给他这种牵制之办法，他真不知如何应用。强拿来用，则定出毛病，此种组织的精神，骨子内是防人作恶，可以说是完全注意了人类恶的方面。这样把人类的精神，都看成如是的低下，其意味益何浅薄。此于我们所期望于合作经济者，真大相径庭了。我们对于社会的希望，不惟要他有组织，还要希望在组织上含着高的意味。至于具体的办法，究竟如何始能适合，虽有待于实验，但以我们所见，则不要监察会的组织，确是我们确定的主张。故合作社之组织，只有理事会。置理事七人或五人，由社员大会推选之。再由理事中推出社长一人。我们理想的社长，当然系有德，有齿，有才者。如三者不能兼备，则须年高有德之士。社长之任务，一方监察诸办事人之勤怠，一方勉励各社员之行为。此社长大有家长乡师之意味。其实在一个村落区域内，其它社员，恐多是其宗邻子弟行，而皆以其一言为重者。此外公推信用评定五人或七人，而组织信用评定委员会。此信用评定委员会，专为决定各社员之信用程度，交之理事会以作放款之标准。兹将日本任田林信用购买合作社，信用评定之标准，书之如下，只备参考：
性行五十分 贮金二十分 股数十分 财产十分 家庭状况十分（即是否勤俭和睦）按以上所定，共分十五分等，作为贷付款子之最高度。盖信用合作社，需先决定贷款之最高额数，而不得超过此数也。至若社员大会之招集，或每月一次，或每季一次，均视地方情形斟酌之，似不必拘定。
三 业务
我国信用合作社，既负解决金融流通，及庶民借贷两问题，故其事务上之办理，常就此两点着眼。换言之，即如何能使社员有存储之便，及如何使社员为有效之贷款。兹分别言之：
1.存储问题 中国农民较之任何国民，都富有储蓄性。以故储蓄之倡导，较其他各国，均为容易。若信用合作而能积极提倡此等事，则亦易于引起乡老们的同情。现在我们都做了有效的生产事业，且是农村金融解决之道，应在农民自身上着想，提醒他们，使了解自救之法，是信用合作社最大目的：今有人视信用合作社，为一种联合借贷的团体，实在是一个错误的见解。现在我们对于信用合作完成此使命之办法，列举数项，以为办理信用合作社者，作参考：
往来存款——此种存款，多在农民办理交易时。此为华北集镇诸钱店，极重视此种业务。信用合作社经营此事，更能与农民以便利。若系兼营运销的信用合作社，此项来往存款，更为重要。譬如各社员之产品，共同运销之后，在结算的时期，即可将其所得，归入来往存款项下。来往存款之利息，较其他存款，比较为轻。如定期存款为六厘或八厘，则往来存款不过四五厘。又由乡村信用合作社办理透支存款，对社员亦甚方便，此种存款在乡村无什么危险，因为各社员之需款与否，多能预知。惟透支的利息，当以放款之最高率为标准，存款以活期为标准。
定期存款——此信用合作社所当竭力提倡者，存款之利率，视其期限之长短而有区别。以上两种存款的办法，皆普通金融机关的业务。不过由信用合作社来作，更为便利；因为居住在一个乡区内，对于储金的搜集，自简单易行。即零星小额的存储，亦不至有烦劳之感。
规约储金——在我国的农村里，这种规约之储金，极为普遍，其办法亦不尽同，如挂韱会、聚钱社，皆良法也。若信用合作社经营此种储金，则可就各地的习惯储金，使他有规律的发达即可。
戒烟酒储金——烟酒之宜戒，乃尽人皆知，惟此种嗜好既已养成，一旦戒除，甚感不易，故乡村间，每有戒烟酒之结社，由团体之监督，以增加其改过之勇气。这样的组织，即顽固之人，以及妇孺。对此亦有好感，而乐于促成。昔有乡人某，嗜旱烟，日需钱三二十文，其妻规之不能戒，妻则以其夫购烟之时，必以同等之钱另投瓦罐中，待年终需钱孔急之时，其妻倾罐出钱，得济燃眉。后其夫立志戒除，妻亦忘却储钱之事，乃年终而两手空空，窘急如昔。此盖描写戒嗜好，与储蓄之两重要也。现在“天理会”,“在理”者，皆戒绝烟活。此乃投社会之所好，以扩张该迷信的密秘结合之势力。迩来此会极为通行，每于乡村燕会之际，率多以“在理”;“无理”相问。如“在理”者再行饮酒吃烟，谓之“反理”,“反理”时，自己总觉违背信誓，于心不安，故其效甚大。然此仅能戒烟酒，若再以每日吸食烟酒之费，便有储蓄之便，其效当更大也。信用合作社，正宜斟酌损益，办理此项业务。
喜庆储金——社员有生子育女之喜，社长表示祝意，而赠以储金券，量力作储蓄之事，或每月储金若干，或每季节储金若干；若约定其小儿将来每当过生时，储金若干；此项储金，或为子女将来嫁娶之费，或为其教育费均可。
备荒储金——防歉观念，深入于乡民之脑海中。如义仓，社仓之类，大半是含此意义的合作组织。不过现在所谓农业仓库者，则超越此种意义。当此交通方便之际，粮食的运输，并无前此之困难，故存储粮食以备荒，不如储金之便。因为储粮备荒，不惟不如储金之不与以生息，且多消耗，及须要烦难的设备也。因此合作社，可提倡此项储蓄的办法，各社员□储于常年，以作意外之防备，每户能使有一个年的备荒之资，即此亦算合作社之一大成功也。此种办法，在中国一般村民中，都能感到需要，因势利导，易于收效也。
此外在我们乡村社会里，似此储蓄之类的结合，所在多有。信用合作社，正可因势利导，养成为有规律之习惯。这是信用合作社所负之一大任务。最近日本乡村间，信用合作社，对此亦特为注意，如东京府下，新立信用合作社，有所谓“纳税储金”，即将社员每年应缴纳之课税，分十二等份而分月储纳也。“励农储金”，即每年开农产物品展览会，将各社员选送之优良产品，售出而储蓄之。“养老储金”，其含意亦极深远。即各社员于壮年之际，每年储蓄若干，以作晚年之用；譬如每年存入二十元，连续二十年，总计原本不过四百元，而此二十年间之复利，即以年利八厘计，约可滚成一千余元。每年生息可有八九十元之谱，作晚年养老之补助，诚善法也。又有“家庭造成储金”；如每年一元，连续储一百元，复利以年利一分计，可有一万二千七百八十余元之巨，极能引起一般人民之储蓄思想。此类办法：皆是一方面养成农民储蓄之美德，一方面可零星搜集农民的资金，作农村社会上有效活动。存款的利率，自当以存款的性质而有不同，若标准的定期存款，应视各地情形而定，如有储蓄金融机关的地方，最低也要与之相等，普通总以稍高为是，再还须以放款之利率为标准，大约能相差三四厘即可。至若利息之计算，或以年利，或以月利，亦当视各地情形及存款性质而定。
2.贷款问题 有人谓信用合作社，为一种债务者之团体。即是一般需用贷款的人，组织起来，设法得到借款的便利；贷款之方式，因各地情形之不同，而各有区别，兹略举数项以资参考：
信用放款——此乃凭社员个人之信用，而贷与资金之一种放款，为信用合作社特具之色彩。所谓“人格资金化”者是也。现在我们乡村间，尚盛行此种办法，“一言为定，永不反悔”诚为我乡民中可爱之敦厚风尚，各信用合作社，对于各社员又经信用评定会品定，并复监督其用途，故此种借款，必无若何危险。
保证贷款——即一个社员贷款时，须一个以上的保证人。此种贷款，在最近乡村社会中亦甚流行。日本之所谓信用贷款者，多须有二人以上信用确实者作保证之规定。我国信用合作社之放款，为稳妥计，正可如此想定。然亦须斟酌地方情形办理。
担保或抵押放款——即贷款者提出动产或不动产作担保，与当铺典质的办法略同。此种贷款的办法，在诸外国合作社的放款中，颇占重要。不过吾国乡村间社员，彼此皆有乡党宗族的关系，几许资金之贷付，尚须索求担保物品，这样的不能信任，每易引起社员间不快之感。
往来透支放款——此类活期放款，对于社员极便利，前已略言之。乡村间经营此种放款，虽不如对小工商者之重要，然亦应占一重要位置。且在乡村间经营此项往来透支，彼此都甚熟悉，亦不含什么危性。
农业信用放款——此与放青苗的办法略同。不过放青苗，是收放粮食；此则是指苗作保以贷款。故此亦可是一种对物信用。我国信用合作社，是否可以经营此项事务。亦可斟酌地方情形而定。
以上几种贷款的办法，未心尽合于各地情形，须就地方习惯与全体社员之议决。但对于社员之放款方式，不要有些许歧视。贷款需要保证信物，当明白规定在章程之上；亦有信用贷款，只许每人二十元或三十元，二十元或三十元以上之贷款，则须有确实担保者。这样的规定，也是合适。此外在外国的信用合作社经营贴现放款之事，亦甚通行。此种放款的办法即是对于一员的信票、汇票之类，按照票面银数，将至期满时的利息先行扣除，而将余款放给社员。
至若放款的利息，总是愈低愈妙。因为合作社负着解除高利贷的使命。但其限度，应视地方情形而定，总要较普通放款的利率稍低。譬如普通放款为二分，合作社应规为一分七八厘左右为宜。利息的计算，短期以月利，长期以年利，若日利在乡村间甚不通行也。
借款之最高额，应先有明白之规定，可由每年社员大会时取决之。借款固视借款用途而定，但亦可规定出最长之年限（普通以五年为度）。凡此类的长期借款，偿还的办法，最好用年赋偿还法。此种整借零还的办法，与储金之零积成总的办法，对于社员同与以莫大之方便。
对于社员借款用途之限制与监督，为信用合作社最优之点。各国合作社对此均有严密之规定，普通多专注意在生产事业上。凡借款者，务须说明自己贷款之用途，交由理事会审查。华洋义赈会所定之信用合作社模范章程，对此有详明之规定。可参看也。
乡镇合作社联合会之组织，亦甚需要：一方面因为此联合会之金库，（即各乡村合作社之共同金库），在各社间金融上，正可借以流通；一方面发行债票，为合作社另辟一资金之来源。且一般乡民之交易，多在集镇之上；与乡民作种种金融上之事务，亦有待于乡镇联合会承办之也。
又各项合作社之职员，皆为无给职，不过可于每年终结算时，提出红利一成或二成，为各职员之节敬。此则中国农村之惯例也。至若其余之利润，可以一半为各社员之养老蓄金，以一半为合作社之不可分金。此不可分金之处理，即为办理社员间之公共事业的一种团体资产也。
Ⅳ 运销合作社
甲、运销合作社对于农业上之利益 自交通事业发达，工商资本侵入农村后，一般农产物，皆有逐渐商品化的倾向。老年人常说：“百里不贩粗”，今则美洲的麦子，早充斥于市面；舶来的水果已屡见于商场。丹麦一弹丸小国，其全年十万万元之出口，只农业产品则占八万万元四五千万之多。以致农产物之运销问题，在农村经济上，早已占了一个重大位置。是以运销合作社，应运而生。只此数十年间，除中国最近始有人注意倡导外，其他全世界四十余国之农村皆普遍的有此种宏大规模之严整组织了。
运销合作社的目的，只在收集社员之产品，或经一度之整理选择，或再加工制造，运赴市场，善价售销。兹将其对于农业之利益，分以下数项，简略说明之——
一、合作社较之单独的生产者，能够选择一个对于销售有利益的市场与时节。
二、合作社较之单独的生产者，在转运上可有便利的设备。
三、合作社可授与社员以运输及包装的技术，一方面能使包装美观划一，一方面又可表示他们的特征，而容易得到社会上之认识与信用。
四、运销合作可以废除分利的中间商人，而直接与消费者相交易。
五、运销合作能使社员的产品划一，并可与社会上以道德的保证。
乙、办理运销合作社前例
一、丹麦的鸡卵运销合作社之办法：丹麦之鸡卵运销合作社，有一个整个的组织，如纲在纲，有条不紊。全国有五百五十个地方合作社，联合为一个总机关，名为中央鸡卵运销合作社。丹麦当一八九〇年之初，有三十六万箱之输出。因为运销上有这种良好办法，所以鸡卵的产量随合作社的扩充而逐渐增加。至一九二二年则增加到二百二十万箱的输出，实有惊人的成绩。且出产的鸡卵，成色一律，质品优良，所以价值也增高。
地方上的合作社可名为地方鸡卵合作社，由该乡十人乃至数百人之鸡卵产生者组织而成。
对于各社员有极严的规定。即各社员除自家消费及孵化用者外，所有生产鸡卵的全部，均须提供于合作社，冬天每日必须一次，夏天两次至三次由鸡巢内拾取；鸡卵须保持新鲜清洁。送卵的时间，至多不得过七天以上。一个鸡卵上须印两个印号，一个是生产者，一个是生产日期。若有腐坏的鸡卵可以查明生产者而加以处罚。
地方鸡卵合作社的资金，大半由于以社员为保证而借入者。对于借入的资金，各社员均有连带的责任。这种借入的资金，大半为收卵之际而先借支于各社员。
地方集卵合作社：将搜集的卵送到中央合作社而设立的运货栈。在该栈再受一次检查、类别，及评定等级的手续。装卵的箱，多半自九百六十至千四百四十，而以能装千四百四十个者为规定的标准箱。检查评定后，即送中央合作社，而运销各处。如销售不宜之时，特修有完备的储藏室，以防鸡卵的腐坏。
中央合作社的组织，自五人成立的理事会，为统制机关。理事于年期总会时，由代议员选举之。总会为理事会，代表委员及各地方合作社各选一尽代议员所组织。但唯有代议员方有投票权。
理事长的任期为五年，其他四人为二年，理事会与地方合作社之间有代表委员。国内各郡各选一人作代表委员，为中央与地方的仲裁人。又中央合作社与地方合作社之间，其重要的规定，就是地方合作社须将从社员所收集的鸡卵，全数进到中央合作社，此规定为期至少须□年，方能解除或更新。
二、日本农业仓库之办法：日本农民主要的生产为米谷，其副业之重要者为蚕事。所以未及茧的价格如何。实为其农民的生死问题。农业仓库之设，即是求此种问题之解决。
兹将其对于农业上之利益，分述如下：
第一、农业仓库的主要业务，就是谷和茧的保管。原来中小农业者没有资金建设完好的仓库，谷茧之存贮，每受损失。病菌虫鼠，均能使谷茧的色泽成分，变为恶化。农业仓库则有力建设完好宏大之仓库，管理周到，可增大农业物之保存性。
第二、可使保管物资金化。农民因急于需款，往往不能待善价销售，农业仓库，可救济此弊。社员存贮谷茧于仓库，如急于需款，于未销之前，亦可通融资金。其办法大体可分下列二种。即：
一、发行农业仓库证券。社员存款时，将证券付之；此种证券，与公债票性质同，可流通于市面。
二、依农业仓库之贮藏品作抵押，由银行界借到大批款项，分贷于各社员。
第三、可将原有之谷茧，留于适当的时期，共同运销。
日本爱知县碧海郡利用合作社所经营的农业仓库，经营不久，成绩卓然。该仓库最注意之事项，即所有社员须按米谷改良之规则栽培之。米的成色也受严密的鉴定，分别等级保管。对于存储物悉按时价附火灾保险。管理金，米麦一包，每月收一钱。但特定保管者为二钱五厘。茧的特定保管一贯收一钱五厘。其外寄存物收费，依保险金而征。
此农业仓库之特色，即保管业务及运销业务办理之优良。而存寄者资金之付与的方法，亦甚方便而稳固。除证券担保贷付外，并联合各乡村信用合作社，以仓库的寄存购买物买抵押，借款若干，以分贷于各社员。贷付之数，不能超过寄存物时价十分之八。其期须在九十日以内，期满可另定契约。
以上的几个运销合作社，不过举其一二，借作参考。其办法因运销的货物，地方的情形，各有不同，若我国农村，现已渐渐打破自给自足的时代，则运销问题，加工制造问题，与生产改良问题，一样的感觉需要，且必连带解决之。所谓以共同运销共同制造的组织，促进生产增加与改良，乃当今不易之要策也。
Ⅴ 购买合作社
在我们这样的农业国家，适当的工业发展，是急应图谋的。但是在一个社会里，每每因工业之发展，农业受其压迫。最近各国之都市发达，农村衰落，即是工业文化的结果。所以在以农为主的社会里，求得适当的工业，使相需而不相害，惟有走合作的路。是以农产物之加工运销，与夫购买合作联合自制自销，乃我国求适当的工业发展必由之途径也。
购买合作社系需用物品者相联络，合资购入物品，加工或不加工，以分配于需要者。如英国的消费合作社，丹麦的供应合作社，早已有一大部分货物，自行制造，自行销售。是则使制造者，贩卖商，购买者，三位一体，将一切中间人的剥削，减至最少可能的范围，此即购买合作社主要之机能也。
购买合作社分为两种。一为供应合作社，一为消费合作社。前者所采办的货物，大抵属于营业或生产用品，如肥料、农具、家畜、籽种、包装用品等类；后者采办的，多属于常用品，如油盐柴米，及其生活上日常所需的用品。此两者虽未必有截然不同的界限，然而在乡间发达者，多属于供应社；在城市发达者，多属于消费社。若乡间虽也有消费社之组织，但是仍时常办理供应社所办的事务。至都市上则未之有也。此二种合作社的组织办法，多有不同之处，兹分别述之。
一、供应合作社 中小农民所需要之农具，家庭副业所用以生产物的，农业初进化而渐知使用之化学肥料及药剂等等，每为一般奸商所愚弄，而处不利益的地位。为免去此种损失，惟有组织供应合作社之一法。其组织多用同种职业者，在一定的时间，各社社员向社内定货，社内将定货单收集完了后，即按货单的总数而购买分配之，或则加工制造后再行分配。所分配货品，取价系按原本加上应摊之开支、股息，及公积金，供应合作社的资金大体可以两种得来。一种是社员订货时先付物价若干，俟取货时，再行结算。一种是相互担保借入者。大概乡间的合作社，单营的甚少，往往兼营为多。如信用合作社，每附带办理购买社的事务；或运销合作社而办理购买的事务。若供应合作社之联合会，或进而为中央联合会，不惟不兼营，则购买的货品亦变为单纯。如丹麦种籽采买合作社，肥料供应合作社，三门汀的购买制造合作社，每以乡村的地方合作社为其基本单位，而共同购买或制造分配之。现在日本之购买合作社尚无健全的联合之组织，仍在下级的乡村供应合作社的时候，所以多是兼营。兹将日本静冈县富士郡梨业合作社的购买事业，介绍如下：
静冈县、富士郡、加岛村，为日本著名之产梨地。以前农家仍是以种谷物为主，待至梨业运销合作社成功，梨业因以改良，而梨的产量，亦因之大增，待至明治四十四年改组为富士梨业购买运销合作社。至明治四十五年增加信用部。大正十二年增设农业仓库，及至五十四年增加利用部，皆为相当之成绩。现在该合作社名为富士梨业信用购买贩卖利用合作社，网罗加岛村农家之全部。民国十二年则已有学员七一五名，出资金二十二万四千元，贮金三十万二千元，借入金十一万二千元。信用部年内贷出额三十三万三千元，偿还额三十万二千元。购买部购买额达二十四万八千元。
购买部所购买的货物，大抵皆属于梨园的用品。购买品以各社员之定购为原则，某项用品到需要的时期以前，由合作社之购买部，发传单通知各社员，务于规定的日期内，将购货单，送交社中，汇集后按需要的数量购买。货品购到后先存于仓库保管之，社员可于需要时按照定单领取。卖却价格，通常以原本附加五分内外之利息为标准。收取货值，皆以利之运销收款中扣除。该社员购买的货，大概以肥料，梨箱，谷虫药剂，梨园用具等，为大宗。
诸同学都是乡村间的教师，再把学用品的购买组织，举例序述于此，以备参考：
学用品之共同购人，在乡村间合作事业中，是一个很有兴味的新运动。此不惟对于儿童用品为有利的供给，而且使儿童渐渐了解合作之意义，并可训练其管理事务上的能力。如日本静冈县，全县学用品购买合作社，成立不久，而效果卓然。因为小学校的一切用品，有极待统一之必要；然欲统一，则必以共同购买下手。故由该乡郡教师又各町村长会商，依产业合作社的法令，而设立购买合作社，遂于民国十三年三月，该县学用品购买合作社组织成立。社员的资格，以郡内小学校儿童的父兄为主；社员每人股资金一元，分期交纳。第一次先交一角，开始时即有社员一万一千七百四十七名。合作社的机关，设社长一人，理事一人，监事三人，并聘郡长，县视学。产业主事，及顾问。总事务所设于郡公所内，各区设分事务所；分事务所的主任由町村长或小学教员担任。总所另置购买员三名。各校所定购之物品名单，由分事务所交来后，汇集购买之。购到后通知各分所按照定单领取。各分所的管理员，由高级学生中指派男女生充当之。一切出入，均使用合作簿记而日日整理。每月末作月报，向总所报告。该社系民国十二年四月中旬开始，同年六月末，约两个半月，各学校的购买额，还在二万二千余元。
此种办法在乡村教育中，极为重要，尤其是在我国乡村中。因经济上的组织，如是之不健全，则涵养儿童的经济思想，作儿童的共同生活，发展儿童的自治精神，使儿童了解合作社组织之实务，更为小学教师所应当深深注意者。盖实际上的教育，方是教育的真谛，此不仅生活经济上有利益巳也。
二、消费合作社 自从英国罗区特尔的二十八工所工人组织消费合作社成功以后，消费合作的声浪，浸浸乎在经济世界中有执牛耳的声势。迩来英国合作批发店的各种制造工场，规模之大，进步之速，大有在现在不合理经济组织中挽狂澜，持正义的能力，欧洲各工商国的合作主义者，如查理基特一人尤竭力倡导之。思欲以消费合作运动，建造新的经济制度。查理基特所著之协作及消费协作两书，理论均甚密。我国商务印书馆近有译本，可参看。
消费合作社是比较容易办的一种合作社，然而也容易变质，容易散漫。社员如没有彻底的明了与决心，未有不失败者；尤其是在我们中国初创的时候，容易有这种现象。某经济家曾说：“合作主义完全是一种民治的运动。他的最后成功，全赖乎社员的全体。——易言之，就是社员对于合作主义须有相当的知识，并须明了其所以产生的原因。所以社员如有冷淡无情，而轻视社中职员，那便是成功的大仇敌”。
合作社征收社员的时候，固然是愈多愈妙。但是社员的多少，关系于社务的发展，却没有社员的热心那样重要。本来办理消费合作社的人们，每每不注意及此。入社的人每以为入社费既属无几，碍于发起人的情面，入上一股也没有什么大不了的事情；社中的成败盛衰，他丝毫不知用心。此种合作社无异于股分商店，结果未有不失败者。
消费合作社本不宜农村间，尤其是不宜我国农村社会；因为农民的购买力，实在寥寥。如若你认有一个地方实有办理的必要，那么在未开办之先，须对于将来的营业，有一个精确的预算。譬如这个合作社成立后，社员及非社员共有二百家。用这个社里的货品之家，每月每家需要总额假定为十元左右，合计每月可以做二千元左右的交易；货品的批发假定为一千六百元，每月能得毛利四百元；除了开支有一二百元的纯利，这个合作社的基础，可以说是稳固了。若万有入不敷出之处，那么不如从小处做起，较为稳妥。因小的如能成功，则蕃殖增长，速于传邮。
至于合作社的社址，如若在乡村间，则以俭朴崇实为主；即在都市也不要过于铺张，这是无论那一种合作社所必须注意的。
消费合作社一切货品的定价，都是和市价相同，这是罗驱特尔先锋社所指示我们的。现在各国消费合作社皆绝对遵守。但有人怀疑以为合作社既以免除中间商人的剥削，节省消费的耗费为目的，为什么不按照一切货品的成本而出卖呢？欲解答这个问题，须要明白：第一，合作社如果售价低廉，近地的商店困难于竞争，势必也随之减价。但他们目的是在营利，于万不得已时，免不了用欺骗手段，以补其损失，如是反使社会受害。且在初创立的时候，如为一般资本家所嫉视，也未必能竞争得过。第二，合作社如若售价低廉，就不能与非社员做交易，否则对社员按照成本，对非社员按照市价，一样的货品，定两个价格，于事实上有许多不便。第三，如按成本出售，社中便没有公积金了，那么合作社的最大目的如自行生产，社员教员，保险等事业，皆难以达到。第四，预先计算一件零星货品的成本，极为困难。由于以上种种理由，即是以公平的市价销售。
现钱交易也是一个合作社所绝对应当遵守的；赊欠是一件危险的事。无论赊者与被赊者都要受害。因为赊欠不惟在经济上极不合理，即在道德上也蒙若干影响。
消费合作社交易，不当只限于社员，因为对贸易，可以引起社会对于合作社的兴趣，并且营业也可以因之发达，实为发展合作运动的方法。
盈余的分配，现在各国多是按照罗驱特尔先锋社的办法。即是须从纯利中提出一部作为教育基金及公积金。其余除去股息，则按照购买额分配于社员。试举一个简明例来说，一个合作社的资金是一万元，一年做来十万元的营业，共得毛利二万五千元，除付种种营业费外，还余纯利一万元。其分配如下：
教育基金 4% 400元
公积金 5% 500元
股息 6% 600元
发还于社员 8500元
总计 10000元
譬如说一个社员据有股份五十元，一年中购买人五百元的货品他应得：
股息 3元
购买红利 42.50元
总计 45.50元
社员于购买时，合作社就给他一张票据，上面注明购买的数目。等到结账时，就拿这种票据，按数领取购买红利。或发给各社员一个支簿，于每次购买货品时，由社中将购买的总额写上，将来按簿支利。
在消费合作发达的地方，都有消费合作社联合会的组织，名之为批发合作社。此种批发合作社，在英国特著声誉，限于时间，今且不序述了。