
第16章 万能的太太太爷爷
第二日清晨,周玉在自家铺子前吆喝卖卤肉饭。
在店前用红纸黑字儿写着只售四十文。
为了防止食客们没注意到价格,还特意的把四十文给圈了起来。
不知情的贾玲玲与沈腾二人还傻愣愣地店里忙活。
“娘子,今天营业这么久了,怎么才来这么点人呢。”沈腾纳闷着,今天的人流量比昨日少了一半。
“你是不是忘记念念说的话?今天我俩的目标就是把锅里的卤肉卖完就就行了。”贾玲玲讲着。
沈念欢昨天在床上躺了不到半个时辰,爹娘就回来了,一询问才知道卤菜全卖光了,也知道周玉吃过自家卤肉饭。
当时贾玲玲还沉浸在得意的喜悦中,背着背篓准备去菜市找十三姨多买点猪肉。
沈念欢知道后向贾玲玲讲道:“娘亲,你不要买太多猪肉回来了。”
贾玲玲不明白,沈腾也想不明白,买的越多赚得越多的道理,女儿怎么突然不知道了呢。
“爹、娘你要这样想啊,虽然我们家卖的卤肉饭相对于周家铺子实惠,但价格其实还是不低的。”
“相当于一人一天四分之一的工钱,并不是天天都有人愿意花四分之一的钱吃卤肉饭的。”
“可能今天开业,加上大家之前确实没有尝过这味道,所以抱着好奇的想法尝一下,娘亲我建议还是少买点猪肉回来。”
“并且女儿刚刚听娘说周婶娘来过我家铺子,我怀疑明日周婶娘可能也会搞一个卤肉饭出来争抢食客...”
贾玲玲看着铺子里稀稀疏疏的三五人,想到沈念欢昨天的话,突然笑了声。
“娘子你笑什么啊?”沈腾道。
“我笑要不是女儿说的对!恐怕今天得剩许多回去,这卤肉本就炖煮的特别耙软,要是隔一天再热一道估计挑都挑不起来。”
反观周家铺子已经挤满了人。
“周厨娘,你家怎么也做卤肉饭了?不能是看见沈家娘子赚了钱你眼红吧!”
“哈哈”
等人们笑话完,周玉开口了。
“眼红??你们难道还不知道沈家娘子的手艺是我教的?要是我真眼红的话,都不会教她了。”
说着,把锅里的卤鸡、卤鸭捞了出来,切成五份摆在簸箕中。
“哟!周厨娘你之前不是不单卖的嘛?”
周玉淡定道:“这不是得与时俱进嘛。”
接着又学着昨日的贾玲玲,挑了两只卤鸡剁成铜钱大小的块分给店里店外的食客。
这样既能显得自己有诚意,还能让他们把的昨天没卖出去的卤鸡消灭完...
“周厨娘,你家卤菜的味道怎么和绝味鸭脖的不一样啊??”
“我微创新了下。”
“嗷嗷,原来是这样,我还以为这肉馊了,那我可以放心食用了。”
周玉听到那人的话,不屑地“切”了声。
义正言辞地对所有人保证道:“我们家卤菜从不过夜,之前就是因为这原因才卖的贵!”
“千万别贪小便宜,最后花大价钱去看病。”
分完鸡肉块后,周玉心中对潜在购买的人有了估计。
把卤肉捞出来后,卤肉的香味从案板上向外飘去。
毕竟周家做卤菜做了几代人了,手艺肯定是有的。
就像沈念欢告诉她娘的原话,只要有老卤水,不会卤的人倒进去煮熟就行了。
“四十文一碗,想吃的抓紧排队啊。”
大伙本来是不想吃的,但想到只要四十文,不如试试?
要是味道真的还不错的话,今后就在周家铺子吃了。
周玉把剁碎的卤肉盖在饭团上,同样夹了几根青菜再搭在肉沫边,这造型完全与沈家铺子一模一样。
周玉得意道:“你们现在相信我是她的师父了吧?其实这卤肉饭还是我第一个想出来的呢。”
接着浇上锅里的卤汁,卤肉饭大功告成。
周玉把碗递给他,“你尝尝这味道怎么样?”她眼神中充满了期待。
要是那人说味道差不多的话,就代表她自己昨夜的猜想是对的。
那人哙了勺卤肉,裹着白米饭喂到嘴里。
脸上瞬间露出嫌弃的表情,“唾!!”
“咸死劳资了!”
“周厨娘,你家这味道完全不对啊!”
“绝味鸭脖的卤肉饭入口是咸甜口的,你这纯是盐的味道!”
周玉人傻了,因为她昨日去吃的时候根本就没尝出是咸甜口的,并且她自己是亲眼所见贾玲玲从锅中舀了的卤水浇到饭上。
最关键是,她还亲自尝过卤水...
“周厨娘,你虽然比那家便宜五文钱,但是你的卤肉饭吃不得,齁咸!”
那人见周围人不相信,立马付完四十文,把手里的饭交给离他近的人,让他给自己作证。
那人哙了一小口喂在嘴里,同样唾了出来。
“周厨娘,你家的卤肉饭真的没有绝味鸭脖做出来有甜口味。”
大伙中仍然有人不信,尝了尝最后都是这种结论。
没一会儿,周家铺子里的人走了一半。
其中有些人立马掉头去沈念欢家的铺子,赶紧洗洗胃...
沈腾见店里来了一茬又一茬的人。
“奇怪!怎么一下子来了这么多人?”
“在那里磨蹭什么?还不快来帮忙!老娘手腕都剁酸了。”
沈腾擦下脖颈的汗水,又立马把桌子上的残渣碗筷清理干净,把碗筷收到桶里。
沈念欢躺在床上,看着迅速增加的余额,疑惑自语:
“咋完全不符合经济学逻辑呢?难道有外部因素重新刺激了新的经济群体?”
沈念欢摇摇头懒得想,因为娘亲是个碎嘴子,等回屋了肯定会说的。
“念念!卖完了!”
屋外传来贾玲玲欢快的声音,一脚就把门踹开。
“念念,念念,你猜怎么着??”贾玲玲拗着沈念欢问道。
“娘亲你是捡着钱了?”
“比捡到钱都开心百倍,周玉今天真的同样卖卤肉饭,只不过啊!”
哈哈哈哈!
“娘,你快说啊,她是不是还给我家打了一波广告?”
“对!你不知道,她居然还有脸对外讲她是我师父??”
“要是不是娘昨天留了个心眼,给她浇的卤水,她还真以为卤肉饭是这么好做的?”
“今天她就买了一碗出去!”
贾玲玲骄傲说着,然后搂了搂沈念欢。
“说到底还是念念厉害,念念咸甜口的卤汁到底是怎么调的啊?”
沈念欢抱紧她,凑到贾玲玲耳边。
“娘亲是”
贾玲玲看着女儿的嘴型,立马翻身抱住她。
“是太太太爷爷又给你托梦对不对?!”