第29章 脸都不要了
血鳝,又名“红宝石”,是鳝鱼中的特殊品种,浑身上下都充满“血性”的感觉。
不仅肉质嫩滑肥美,还被认为有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。
对于体质虚弱者,确属大补。
而血鳝长到这般大小,而且背部还生出了金丝,那就更是可遇不可求。
在陆斐前世,这玩意儿在野外估计都快灭绝了。
一旦出现在市面上,售价单位都要以万来计算。
“怎么样,老三,现在服了吧?”叶论从儿子手上接过水桶,把金丝血鳝扔到了桶里,再次朝师弟嘚瑟起来。
如果说先前的甲鱼偶尔还能见着的话,这么大的金丝血鳝他学厨几十年都是第一次见。
“哼!算你能耐……”
常不休气得冷哼一声,但也不得不接受己不如人的现实。
没办法啊,和人家的稀罕物相比,他那两条所谓的野生鱼就普通得不能再普通了。
“小轮子,你有心了!”
何玉隽何老太喊着叶论的外号,很是满意地点了点头。
因为叶论不仅是陆平的徒弟,也算是她的弟子,跟着学厨已经几十年了。
见给孙子弄来了如此稀罕的大补之物,老人家显得非常高兴的。
“应该的,应该的……”
听见师娘夸赞,叶论笑得别提有多欢实了。
而常不休只能站在一旁暗生闷气,心里更感憋屈。和二师兄争了一辈子,压根就没赢过几次。
“师叔,别生气嘛,我可是最喜欢吃鱼头呢!一会儿拿去稍稍腌制一下,再撒点儿剁椒放锅上一蒸,别提有多香了。”
叶春很会来事儿,一看三师叔被亲爹气成那样,赶忙上前安慰了一番。
他接过对方手里的鱼,当即准备拿到厨房去料理。
何玉隽见状,当即就吩咐道:“小春子,放着我来,今天老婆子亲自下厨,给我两个大孙子接风洗尘!”
今天陆斐和马东强回家,老太太可是高兴坏了,急吼吼地就往厨房奔去。
“爹,那咱赶紧帮奶奶把鱼收拾出来吧。”叶春哪敢不答应,扭头就朝父亲招呼道。
老太太亲自掌勺,他们两父子只能沦为杀鱼的水台工了。
“妈,我来给您打下手……”
身为儿媳,见婆婆要亲自上阵,萧清茹哪能袖手旁观,当即就跟上去帮忙。
“奶奶,还有我呢!”
萧然也追了上去,别看平常大大咧咧,但干起活来从不含糊。
“唉,二师兄终于回来了,不如我们今天吃摔丸子吧。”李岩眼珠子一转,旋即嚷嚷起来。
摔丸子是北方的一道传统菜式,和南方的狮子头差不多。
只不过这道菜的准备工作特别讲究,腌制后的肉馅至少需要经过厨师千次以上的摔打,以使肉馅更加紧实和有弹性,然后再揉回球体形状进行烹饪。
这工作可不是一般人能做的,没点力道都摔不出最佳的口感。
而马东强凭借着近两米的身材和力量,他摔出的肉丸子有着别样的风味。
其他师兄弟们即便力道够了,也做不出他那样的效果。
所以李岩一看二师兄终于回来了,登时就惦记上了这道许久未吃过的硬菜。
“行,小七你去准备点猪肉和羊肉,师兄我来摔。”
马东强豪爽地答应下来,一点儿都不带犹豫的。
长年跟在奶奶身边,他们几个虽不像三师弟父子是专业的厨子,但多少都会一两个拿手绝活儿,而且他自己也有点儿馋这道菜了。
在外奔波两年多,每天还要照看着六师弟,生怕出点意外,哪有心思整这个。
如今终于回了家,顿时也有了再露一手的兴趣。
“二师兄,我去帮你准备点配料。”老五韩风亭也来劲了,一起上前忙活。
就在此时,常不休却悄悄摸到了陆大村长跟前,挤眉弄眼地怂恿道:“师兄,今天小六回来,全家都高兴,咱可要多喝两杯!”
“嗯?”陆峥闻言扭头一瞪,瞬间就起了警觉,“有话快说,有屁快放……”
这个师弟他可太熟悉了,绝对是蔫坏的货。
常不休立刻打蛇随棍上,当即就说出了自己的小心思:“师兄,您收起来的那些老酒,咱今天不如造了它吧!”
“滚,你想都别想!”
陆峥这才明白过,这货居然又打起了自己珍藏的主意。
那可是数十年的老窖酒啊,当年女儿刚出生时格外高兴,专程托朋友从汾阳杏花村弄回来几坛,一直都没舍得喝。
想着等哪天女儿出嫁时,再拿出来以慰老怀。
盛唐就有诗云:借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。
虽古迹难考,但至少也说明了中华酿酒文化源远流长。
在华夏,酒的种类有很多。
可要论起白酒来,因为传承有序、源远流长的关系,汾酒才堪称是国酒之源,白酒的祖庭。
而陆峥珍藏的那几坛,更是汾酒中的精品。
贡品工艺,纯粮酿造。
自己弄来时,就已经在汾酒酒厂的老窖里存了十几年。
要知道当时国内白酒行业的市场化也才刚刚起步而已,人家酒厂也不存在滥竽充数的可能,绝对真材实料。
所以那几坛酒放到现如今,在好酒之人眼里那绝对是千金不换。
所以常不休才一直惦记着,真恨不得侄女儿萧然早点出嫁,好一解肚中酒虫的馋劲。
此时听陆峥严词拒绝,他扭头又用起了阴法子。
“小六,瞧你爹小气的,一坛酒都舍不得,看来你这个儿子在他心里也没那么重要嘛!
对哦,以前的事你好像都不记得了。
我跟你说,你爹小时候啊没比你好多少,在十里八村那也是个混世魔王……”
“混账,还不给我住口!”
对于师弟如此不厚道的揭老底行为,陆峥必须进行严正抗议,当即厉声喝止。
语气虽硬,可心里却虚得很,生怕师弟把自己以前的那些黑料全抖露出来。
要么中二,要么傻缺,谁年轻时还没点儿糗事啊。
常不休却根本不怵,自顾自念叨起来:“咋了,两年没见,我和小六叙叙旧不行啊?”
对于自己这位大师兄,他是再了解不过。
就一句话,死要面子活受罪。
只要拿捏住这点,就不信今天搞不出一坛酒来。
常不休对此相当有信心,还不忘坏笑着朝陆峥挑衅了一眼,那欠欠的表情十分招人恨。
陆斐闻言也来了好奇心,当即就朝自己老爹望了过去。
先前眼睁睁看着二师叔连[溪流王甲鱼]和[金丝血鳝]都轻易拿了出来,他就发现这个家有点儿不太正常。
自己虽不是酒鬼,可万一老爹真有啥极品窖藏,也不妨碍开开眼界嘛。
“你给我一边玩去,少在那儿造谣生事啊!”
陆峥闻言更是火起,指着常不休的鼻子直接怒训一声。要不是年纪大了,他今天非教训教训这个不当人的师弟不可。
但一瞧儿子此刻也张大了眼睛瞪着自己,原本还打算破罐破摔的陆大村长瞬间就又纠结起来。
要换做以前,父子关系已经那样了,他自是不会搭理。
可现在陆斐失忆了,这“初次见面”就算不能给儿子留下个好印象,也不能让混蛋师弟毁了自己“英明神武”的气势。
如果让这小混蛋知道了自己的“不堪过往”,那他这个当爹的以后还怎么管教儿子。
老天爷好不容易给了个机会,他还惦记着重新把号练起来呢。
“就一坛,不能再多了!”
陆峥一秒变脸,做出了这辈子唯一一次认怂的决定。
谁说人家不在乎儿子的?
要知道年轻那会儿,他“陆大嗓儿”也是京北一霸,哪回不是把面子看得比命都重要。
遇事儿就一个字,莽!
何曾服过软啊?
可为了在儿子心中保持住高大伟岸的形象,陆大村长终究是妥协了一次,不惜昧着良心收买自家师弟这个“知情人士”。
道德的沦丧,人性的扭曲,在这一刻演绎的淋漓尽致。
师兄突然间变脸,把常不休的人都看傻了,他哪能想到自己竟会如此轻松就达成目的,原本还以为得磨叽上好一阵子呢。
此刻美酒虽然还没喝进嘴里,但他的内心却是舒爽的一批。
看着陆峥那想发作又不得不强忍着的表情,常不休心里顿时涌起一阵鄙视。
大师兄啊,大师兄!
为了糊弄儿子,你还真是连脸都不要了……