写给读者的话
AUTHOR’S NOTE

亲爱的朋友们：

我写这本书的愿景，就是想带你走一次可以改变你生活的旅程。我希望你能更健康、更幸福，而且我发自内心地相信书里的每一页文字都能指引你到达更好的地方。

唯有一种方式能实现我这个目标，那就是用大量科学研究为这本书“支撑”。我们总归是希望自然法则为我们所用，而非与我们对着干。科学，就是那个指引我们去往更好彼岸的指南针。我之所以强调这一点，是因为你在读这本书的时候会是一种轻松愉悦的感受（希望你会这样觉得吧），但其背后其实有超过600个科学研究在支撑着每一个字。合法、有效的科学，是这本书之所以能获得有成就的科学家和医生们大力支持的原因。

纤维饮食法并非权宜之计，也不是一种节食方案，而是一种可以治愈你生活的方式。在某些情况下，当生活方式是根据你的需求和生物个性量身定制时，它就是你的最优解。因此，你在执行这本书里提到的实操部分时，应该要在有资质的健康专业人士的指导下进行，以确保你的特殊需求可以被一一满足。

此外，有些读者在读完本书后，可能会想继续获取更多资源，对此我是非常欢迎的。你可以在网上（www.theplantfedgut.com）找到我的在线课程、了解我用到的参考文献，它们会为你提供更多的信息。

让我们一起朝着健康和幸福进发吧！

威尔·布尔西维茨