1.3 工业杀菌理念的发展趋势
1.3.1 杀菌剂设计理念
工业杀菌剂制剂伴随原料药的问世而产生,制剂技术是以研究药物分散、润湿和制剂的稳定而起步的,随着时代的发展,工业杀菌剂设计理念再次面临极大的挑战,未来的杀菌剂及其制剂需要研究新的药物传导技术,由偏重新剂型的研发转为对制剂组分的选优,与高新技术相结合,引入新材料、新成果,开展跨行业多领域合作,如膜技术、纳米材料技术、数字化控制技术等,加强工业杀菌剂作用靶标有效传递的应用研究,进一步提升精准打击能力,并且将风险评价列入常规的安全评价体系。
1.3.2 生物竞争排斥技术
通过适当改变微生物生存环境使得另外一种能够与有害微生物共存并互为供养体的生物群迅速大量繁殖,就可与有害微生物争夺生活空间和食物营养,从而抑制有害微生物生存繁殖的一种方法。比如国外曾报道添加无机硝酸盐可使含挥发性脂肪油层中脱氧含硫杆菌大量繁殖,脱氧含硫杆菌能够迅速地抑制硫酸盐还原菌(SRB)的繁殖并防止新的硫化物的形成。
1.3.3 负载型杀菌模式
水溶性聚合物转向不溶性聚合物发展,以改善杀菌性能,降低对环境、人畜的毒害,该杀菌剂不污染处理过的水,符合绿色化学的发展方向。
US 4349646报道以聚苯乙烯或交联聚苯乙烯的氯甲基化合物为载体,通过带有反应活性中心氯甲基的载体与不同结构的叔胺季铵化,将有杀菌消毒性能的季铵盐以C—N键的形式固载到高分子载体上,制得不同结构的不溶性聚季铵盐,这类聚合物能有效地杀灭细菌、真菌、病毒及藻类。
1.3.4 生物综合治理
第一阶段为单一产品杀灭思路:传统的工业杀菌剂研究开发的目的,偏重于追求高的杀伤力,希望“杀灭”有害细菌、霉菌等微生物种群,不影响产品的品质即可。
第二阶段为微生物控制体系:对于微生物污染事件的发生,应分析工厂范围内生产原料、生产工艺、生产配方、生产记录以及设备系统结构和设计等实际情况,确定微生物污染可能存在的部位,找出导致污染的根本原因,使存在的问题得到彻底解决,防止再次污染的发生。
第三阶段为生物综合治理(integrated biological management,IBM)理念贯彻:生物综合治理(IBM)就是工业杀菌剂包括其各行业的抗菌产品制造者和使用者采用预防为主、综合防治、科学用药三大策略,通过化学防治、生态防治、生物防治以及实践技术等手段,共同努力控制产品生产过程、产品储存过程以及产品使用阶段中可能出现的微生物污染,同时加强工厂生产人员的知识培训,提高员工微生物生产风险的意识和企业控制微生物污染的管理水平,协调应用各种措施,将有害生物控制在经济受害允许的水平之下,以获得最佳的经济、生态和社会效益,切实为生产“健康”的工业产品保驾护航,达到真正意义上的“环保和高效”。