石榴 生津止血

性味：性温，味酸。

归经：胃、大肠经。

别名：安石榴、金罂、钟石榴、天浆。

地道产地：山东、江苏、浙江。

挑选：果形不规整，果皮粗糙，果顶萼片较狭小，人并且合拢的石榴更甜。

储存：不宜储存。

宜食人群 一般人均可食用，尤其适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者。

不宜人群 便秘者、尿道炎患者、实热积滞者。

（每100克食材所含营养素）

本草养生

治腹痛 石榴皮含有石榴皮碱，可用于辅助治疗虫积腹痛、疥癣等。

防止脑卒中 石榴有较强的抗氧化作用，能帮助血液和血管抵抗自由基的伤害，具有调节血压，防止动脉硬化和脑卒中的发生。

收敛涩肠 石榴含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，是治疗痢疾、泄泻、便血、脱肛等病症的良品。

降脂降胆固醇 石榴含有多种氨基酸和微量元素，有软化血管、降血脂、降低胆固醇等多种功效。

石榴草莓牛奶汁

材料：石榴1个，草莓4个，脱脂牛奶200毫升。

做法：石榴洗净，去皮后将子掰散放入敞口杯中，捣汁；草莓洗净去蒂，切成小块。取出榨汁机的滤网，将石榴汁、草莓放入榨汁机，再倒入牛奶，搅打成汁即可。

功效：有助消化、降血脂、降胆固醇的效果。