第69章 豆浆与鸡蛋不可同食

有的人喜欢用豆浆冲鸡蛋喝,认为豆浆加鸡蛋营养又大补,其实不然。

正常情况下,蛋白质先进入胃肠,经胃蛋白酶和胰蛋白酶的分解变为氨基酸,然后由小肠吸收。但豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子能抑制人体胰...