养生好粥滋补全家
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

胡萝卜山药粥

原料

胡萝卜…………………20克

山药……………………30克

大米…………………100克

盐、味精各适量

做法

1.将大米淘洗干净泡发;胡萝卜、山药均去皮洗净,切块。

2.锅置火上,入水适量,下入大米大火煮至米粒开花,加入山药、胡萝卜,改小火煮至粥成,加盐、味精调味即可。

养生粥功效

胡萝卜含较多营养物质,对人体有保健作用,可治消化不良、久痢、咳嗽、眼疾。山药具有健脾益胃、补肺补肾的功效,对脾胃虚弱、肺气虚燥等症有辅助食疗作用。