番茄肉酱意面

早起15分钟

准备好

猪肉末......150克

贝壳意面......100克

橄榄油......1匙

洋葱......1/4个

黑胡椒粉......3克

番茄......2个

口蘑......3个

蒜......2瓣

番茄酱......2大匙

盐......适量

妈妈这样做

①将番茄、洋葱、蒜瓣切碎，炒锅里倒入橄榄油烧热，放入肉末煸炒至变色后盛出。

②炒锅留底油，放入蒜末、洋葱末炒出香味，倒入番茄丁翻炒至汤汁黏稠，加入番茄酱与肉末炒匀，加2匙清水焖煮5分钟。

③放入口蘑片，炒至变软，加少许盐、黑胡椒粉调味。

④另取一锅加入约1000毫升清水，水烧沸后加2小匙盐，再放入意面煮11分钟后捞出，煮好后将意面装盘，浇上番茄肉酱。