高端温泉度假酒店管理体系:以杭州临安湍口众安氡温泉度假酒店为例
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第三节 服务质量

一、基本原则

1.对客人一视同仁:不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。

2.对客人礼貌、热情、友好。

3.对客人诚实,公平交易。

4.尊重民族习俗,不损害民族尊严。

5.遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。

二、基本要求

(一)仪容仪表要求

1.仪容仪表端庄、大方、整洁。

2.表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。

3.举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。

4.应佩戴工牌,符合上岗要求。

(二)语言要求

1.语言要文明、礼貌、简明、清晰。

2.提倡讲普通话。

3.当客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推诿和应付。

(三)业务能力与技能要求

1.服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。

2.服务质量保证体系具备适应本度假酒店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。