前言

《化学物料识用与分析》以工作过程系统化导向的专业建设和课程体系改革理念为引领，以奠定岗位职业基本能力为任务，以项目导向和任务驱动为实施过程，涵盖无机化学物料、有机化学物料、分析化学物料、生物化学物料和化学反应热量、化学平衡计算等内容，以理实一体化方式呈现，为工作过程系统化的专业改革发挥了积极的作用。

随着工作过程系统化的专业改革和课程建设日益深化，对教材的建设有了更高的要求。本次修订是在总结教学实践经验的基础上，认真汲取企业用人需求，突出行业特色，根据教育部《教育部关于“十二五”职业教育教材建设的若干意见》教材建设精神，邀请企业专家参与，主要从工业分析和化工单元合成的工作要求出发修订而成。在保持原有内容框架基本不变的基础上，进行了以下几个方面的修改。

1.补充企业案例介绍，体现行业特色。

2.增加部分实验内容，对接行业需求。

3.增加“互动坊”板块，做到图文并茂，增强生动直观性，并加强学生即时性的联系和了解。

4.更新部分内容，突出新知识、拓展知识的发展应用。

5.补充数字化教学资源，配有相关教学PPT课件（曾获“第十届全国多媒体课件大赛”三等奖），方便教与学。

本次修订由扬州工业职业技术学院与江苏扬农化工集团有限公司、扬州市环境监测中心站合作完成。全书共分8个学习情境，学习情境一、二由李淑丽、王元有、王吉忠（江苏扬农化工集团有限公司，高级工程师）修订，学习情境三、四由束影、周培、王霄（扬州市环境监测中心站，高级工程师）修订，学习情境五由徐斌、赵敏、张杰修订，学习情境六、七由陈丽萍、李淑丽修订，学习情境八由张杰、朱权、徐斌修订。其中的实验项目由罗斌、周慧、王吉忠和王霄共同修订。本书由李淑丽和王元有担任主编，扬州工业职业技术学院秦建华和沈发治担任主审。

限于编者的水平，疏漏和不妥之处在所难免，恳请各位师生、读者以及同仁多提宝贵意见，以求不断完善教材内容。

编者

2015年2月