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蓖麻
蓖亦作螕。螕,牛虱也。其子有麻点,故名蓖麻。
——李时珍
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【别名】大麻子、老麻子、草麻。
【主要产地】我国各地均有分布。
【性味归经】味甘、辛,性平,小毒。归大肠、肺、脾、肝经。
【药用来源】大戟科植物蓖麻的种子。
【用法用量】子:内服,入丸,1~5克;或生研;或炒食。外用,捣敷;或调敷。叶:内服,煎汤,5~10克;或入丸、散。外用,捣敷;或煎水洗;或热熨。
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选购指南
选购蓖麻子时,应挑选个大、饱满、长圆形、光滑、有斑纹的。
实用药方
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养生药膳
蓖麻油炒鸡蛋
材料:鸡蛋、葱花、盐、味精适量,蓖麻油少量。
制作方法:鸡蛋打散,放入葱花、盐、味精调匀。锅中放入蓖麻油,待油八成热后,放入鸡蛋液翻炒至熟即可。
食用方法:食用1次或2次。
功效:此菜有泻药的功效,还用于催产。
应用蓖麻时,需要注意什么?
蓖麻有毒,在使用蓖麻子、叶、油时,需要经过加热处理。