原料:小米400克,红枣8粒。
调料:冰糖适量。
制作步骤
1 将小米淘洗干净,用清水浸泡6小时;红枣清洗干净,去核。
2 锅中加入适量清水,放入小米、红枣煮沸,再改用文火慢煮30分钟至粥熟。
3 然后加入冰糖煮至完全溶化,即可出锅装碗。