金线

《餐饮管理工作中的108个怎么办》是针对新手餐饮店长而编写的，全书包括六个部分，每部分四节，对应采用“月”代表“章”，“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理；第二个月——楼面服务与质量管理；第三个月——厨房作业与食材管理；第四个月——菜品管理与成本控制；第五个月——餐饮卫生与安全管理；第六个月——餐饮营销与市场推广。本书进行模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的可读性，全面

在中国与东南亚国家同时面临结构转型的背景下，本书通过识别中国企业“走出去”本土化用工的难题及其影响因素，基于“走出去”企业中东道国员工技能短缺的识别与典型企业的案例分析，讨论通过构建企业技能需求导向的扶持机制、充分利用多边开发机构深化区域间教育与培训合作机制解决中国企业本土化用工难题。

本书共分十章，内容包括：全面预算管理保障体系；预算编制方法；战略转化；预算编制准备；经营预算编制；投资预算编制；财务预算编制；预算执行与控制；预算的责任核算、分析与考评等。

《突围：穿越低谷，韧性增长》是一本写给管理者、创业者及其他想要提升业绩的企业和个体的书，围绕“创新驱动突围”“锻造竞争力突围”“稳健经营突围”“双重动力突围”，从战略、财务、人才及供应链等多个维度，深入剖析了企业如何构建坚不可摧的韧性组织，在逆境中实现突围，在变革中挖潜提效从而穿越低谷、持续成长。韧性作为企业的生命基石，赋予企业在逆境中屹立不倒、在挑战中逆境翻盘的能力。本书汇集了作者鲜活、可落地的

本书是对政治关联董事加入上市公司这一客观现实的学术回应，作者从风险角度考察了政治关联董事聘任动机，从上市公司价值表现考察政治关联董事聘任后果，从异地与权力中心视角考察政治关联董事聘任来源，并提出了相应的对策建议。

转型升级的成功与否，决定了我国多数企业未来的发展走势。对数字化转型的规划者、推动者、实践者来说，他们需要的不仅仅是抽象的理论，更需要一个包含步骤与工具、可实施的系统性框架。本书开创性地提出了“数字化管理架构师”的概念，在此基础上给出了一个由七个步骤构成的企业数字化转型实践方法论框架，并将管理的原则、方法与工具嵌入其中。本书将数字化转型框架拆解为七大步骤：战略驱动的数字化、数字化转型的目标设定、数字

本书主要以探索大信整体厨房科贸有限公司为研究对象，试图通过对企业发展历程的梳理，探讨企业经营哲学、战略分析与决策、工业设计与产品开发、大规模个性化定制体系构成与运转、物流管理与供应商管理、营销传播体系的建立与运行等方面的做法，以期提炼出可供借鉴的企业管理经验。

我们正在见证一场极具创新性的变革，没有跟上发展潮流的企业逐渐被淘汰，新一批现代企业茁壮成长。而引发这场变革的原因，正是数字化转型。很多企业对数字化转型的理解过于片面，认为数字化转型就是用机器或技术代替人力，在错误观念的影响下，企业很难推动数字化转型真正落地。《企业数字化转型：组织变革与创新赋能》致力于帮助企业更高效地完成数字化转型，在介绍数字化转型由来和本质的同时，还深入分析了数字化转型的方法和技

本书对国内外文献进行梳理和分析，通过优势分析检验企业高管的成就动机、风险倾向、前瞻性、外向性等个性特质对企业创新绩效的相对重要性；构建企业网络跨层次要素的交互模型，从动态角度分析验证不同层次要素的交互作用有利于企业创新绩效的提升；成功的企业高管和企业是共同成长与发展、互相成就，企业高管个人的社会关系网络通常是与企业网络交融在一起的，从而构建企业高管从企业——企业间关系——网络组织的动态嵌入过程模型